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为什么说传统面食是一个永不会衰败的产业?

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浏览:- 发布日期:2020-09-03 16:45:15【

面食主要考虑三个方面——特色受众群体和价格。不要过于迷信网络,网络中有些理论很有道理,但不符合实际情况。

特色——

面食的这个行业的门槛相对低,同时,面食得复刻程度也低,如果不能在保证质量的基础上开发自己的特色,前途堪忧。

面食创业

受众群体——

商务人士、上班族,还是学生,还是出租车司机。针对不同的群制定经营思路。假设是针对出租车司机,那么就要考虑快捷方便,这只是个例子。

价格——

如果特色不是很足的情况下,价格制定不宜过高。在经营过程中可以做一个简单的统计,主要数据是开台率,翻台率,顾客类型和消费高峰时间段。针对这个统计数据,对价格做出调整

烙馍卷菜

面食行业前景好不好,主要要看前期规划的怎么样?是否有足够的市场调研,是否有科学合理的项目计划。

1选址。这是前期必须要做的重要的一项。是商场还是车站还是景区还是学校周围…………。主要选择人流量大的地方,一般都会带来不错的益。

2产品。准备卖什么,要结合周围环境的需求,不要盲目跟风。

3比如卖面食类,小麦面粉为主还是杂粮为主,小米面粉的话可以做手擀面烩面拉面,饺子,馄饨等,辅以炒菜(素菜和肉菜),凉菜,酒水饮料等。杂粮的话可以做烙馍卷菜,煎饼莜面鱼,高粱面剔尖,玉米窝窝头…………好多好多

河南烩面

4如果卖饭,主要做好配菜,或蒸或炒或凉拌,各种肉食和蔬菜搭配…………

传统面食行业是一个永不会衰败的产业,2020面食行业市场竞争将会更加激烈,想要在竞争激烈的环境中立于不败之地,就要选好项目,加上自身的努力,你的事业势必会发展的越来越好

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