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河南小伙为何在美国连锁十几家烩面馆?

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浏览:- 发布日期:2020-06-19 09:58:45【

2011年,王可被父亲送到美国加州一所普通大学念书,15毕业后王可却迟迟不肯回国,非要在美国创业。一晃半年过去了,一直没有找到合适的工作。

王可的父亲在郑州开了一家烩面馆,生意还不错,身体不太好,想让王可毕业后接替自己经营这家烩面馆,没想到王可一点兴趣都没有。

16年春节王可也没回来,父亲恼羞成怒,断了王可的粮饷,王可没办法,只有在同学的帮助下,到肯德基店里找了份工作。

在美国打工,又苦又累。没到三个月,王可就撑不下去了。晚上,王可想来想去,难道我只有回国一条路?越想越难过,直到天快亮时,才进入梦乡。突然,发现自己在美国一家面馆里打工。父亲气愤地对他说:“自家的面馆你不干,你想气死我啊!”

美国餐厅

梦醒了,王可两眼泪汪汪的。可王可天生就是一个倔脾气。还是不想回去!

突然,王可脑子一动,我为何不在美国开烩面馆!美国人非常讲究营养平衡,烩面特别有益身体健康,一定会被美国人接受的。

中国味道

对,说干就干。王可试着给父亲打了个电话,说最近要回国,经营烩面馆。父亲听了之后,高兴地不得了,不由分说,就给王可转了一笔钱。

17年5月份,王可的父亲从机场把王可接回了家,父母高兴地像想过年一样。

第二天王可主动来到烩面馆,父亲领着王可在前厅、后厨转了转,一五一十把所有事务都交待给王可。一星期后的晚上,王可和父母在一起吃饭,王可说:“爸爸,我想独立开一家烩面馆”。父亲想了想说:“也可以”。王可接着说:“我想在美国开”。一句话,父亲大发脾气:“开什么玩笑!”

王可早就料想到父亲不同意,因此,他笑着对父亲说:“爸,您听我说,我在美国四年多,没有一家面馆口感又好,营养又丰富的。咱河南烩面面筋爽口,汤鲜味美,营养丰富。在美国一定能经营成功!”

中国烩面

十来天的时间,父亲和王可一直僵持着,父亲深知王可的倔脾气,最后告诉老伴,私下给王可一笔资金让他回美国吧!

王可的判断没错,烩面馆在美国不到一年就经营的很成功,生意十分火爆。父亲也经常打电话告诉王可一些经营诀窍。

没多久,加州的一些同学,找到王可想加盟烩面馆,这本来是件好事,却让王可愁眉不展。为什么?王可的烩面馆师傅都是从国内带过来的,开加盟店没有专业厨师哪怎么能行?烩面的口感不正宗,最后肯定会失败的!

王可想让父亲在国内找厨师来帮忙,没想到父亲说:“国内早已有人发明了烩面机,听说面坯口感比手工做的还好。现在国内的人工成本越来越贵,弄一台烩面机过去吧!开他十家八家烩面馆都没问题”。

烩面坯

不到一年时间,王可和他的美国同学,在加州先后开了十几家烩面馆,每家的生意都非常火爆。

美国烩面馆

19年10月份,王可的父亲再次来到美国,不过这次主要是参观儿子在美国开的烩面馆。看着成群结队的洋人进进出出,嘴里不停地嘟囔“very,good!”,心里乐开了花。偷偷地对儿子说:“好样的,抓住机会!”

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